OEM実績

業態・商品・課題内容に応じた開発事例をご紹介します。
味、歩留り、調理作業、原価、仕様など、課題に合わせたご提案が可能です。

OEMハンバーグの開発（某食肉生産者様物産館）

課題

自社製品を使用し、物産館で販売するハンバーグを作りたい！

提案

２件の地元生産者様をコラボさせより付加価値を持った商品のご提案。

結果

２件のブランド名を表示できる事により商品価値がUP！！
OEMいきなり団子開発（機内食）

課題

国際線の熊本フェアーで使用するデザートの開発。

提案

熊本名物のいきなり団子をひと口サイズでご提案。

結果

国際線で採用いただき販売。
OEM佐賀牛ハンバーグ開発（生産者様）

課題

直販精肉店で販売するハンバーグを作りたい！

提案

佐賀牛の脂の美味しさを生かしたレシピでご提案。

結果

直販精肉店、ふるさと納税返礼品で販売スタート。
OEM和牛ハンバーグ開発（生産者様）

課題

固くて焼肉などに使用できない部位を商品化したい。

提案

固い部位ほど味があり美味しいのでミンチ加工しハンバーグをご提案。

結果

店舗直販、ギフトなど販路が広がり、ロスも無くなった！
OEMチキンカレー開発（某ホテルレストラン）

課題

本格的なスパイシーカレーを朝食用ビュッフェで提供したい。

提案

原価を抑える為にチキンカレーをご提案、スパイスにこだわり味付け。

結果

以前の業務用レトルトカレーより本格的な味付けで、お客様からも高評価。
OEMルーローハンの具開発（某チェーン店）

課題

簡単に提供できるルーローハンの具を開発したい。

提案

加熱、味付けも完了した冷凍加工をご提案。

結果

アルバイトの方でも簡単に提供が可能に！
OEMハンバーグパティの開発（某カフェ様）

課題

カフェで提供するハンバーガー用のパティを開発したい。

提案

黒毛和牛を使用した肉感があるパティをご提案

結果

以前の物よりお客様の評判が良くオペレーションもよくなった。
OEMベーコン・ウインナーの開発（生産者様）

課題

自社生産の豚肉で加工品を製造したい！

提案

加水率が少ない本格的なベーコン、ソーセージをご提案

結果

ギフト、ふるさと納税など幅広い販路ができた。
OEM鶏生ハムの開発（生産者様）

課題

ブランド地鶏を使った商品開発をしたい！

提案

加工無しで使用できる生ハムのご提案

結果

和食、洋食業態など幅広いお客様へご提案可能に！
OEMとんかつの開発（某コンビニ）

課題

おにぎりに使用するとんかつを作りたい！

提案

四角いサイズのとんかつを作り食べやすくご提案。

結果

カットする手間も省けオペレーションが楽に！
OEMカレーパンの具材開発（某コンビニ）

課題

ご当地牛肉を使ったカレーパンをつくりたい！

提案

牛肉生産者様とのコラボをご提案。

結果

牛肉ブランド名を入れたカレーパンを販売！
OEMメンチカツの開発（某道の駅様）

課題

手作り感がある商品に変更したい！

提案

レシピの見直し、ミンチサイズの変更をご提案

結果

肉感を出し、ジューシーな仕上がりを実現！