国の決まりとして、一定以上の酵母菌数が出ていないとすべてを加熱殺菌し、「清涼飲料水」として販売しなくてはならない決まりがあります。

しかし、「富元酵素」は、この規定の菌数もクリア！
原料のみを加熱殺菌し、その後で酵母菌を添加していきます。

だから生きた酵母菌がいっぱい！毎月一度は国の認定機関で、酵母菌数や雑菌の有無を入念にチェック。

確かな商品としての自覚です。

お手元に届いたら

酵母菌に呼吸をさせるため、キャップを緩めてください。 その際、シューっと音がしてガスが抜ける場合がございます。 しばらくしますと落ち着いてきますので、その後はキャップを緩めたまま直射日光の当たらない冷暗所（8℃～20℃）で保存してください。

ボイセンと延壽は冷凍でお手元へ

ボイセンベリー「富元酵素」と延壽は、大変発酵の強い商品でございます。 運送時の揺れで吹きこぼれることがございますので、発送時はクール便にてお送りいたしております。
お手元に届きましたら、キャップを緩めて冷暗所（8℃～20℃）にて保存してください。
※冷蔵庫には入れないでください。

容器が変形していたら

酵母菌がはきだしたガスにより容器がパンパンに膨らんだり、へこんだりしている場合がございます。
その際は、流しなどの上でそっとキャップを緩めてください。シューっとガスの抜ける音がします。

瓶の内側が汚れている

酵母菌の活性により、発酵が進むと液体の色が変わってくることがございます。
またその際、果汁の繊維などが付着して、写真のように内側が汚れることがありますが、問題はございません。
振ったりせず、そのままご使用ください。

液体酵素

お水で割ってお飲みください。牛乳、ドレッシング、ソースとしてお使いいただいても構いません。
また酵母菌は生き物ですので、大変熱に強いのも特徴です。
温かいお湯で割ってお飲みいただくこともできます。

粉末酵素

就寝前、歯磨きをされた後に粉末をお口に含んでいただき、そのままお休みください。
お水で薄めず、必ず唾液で溶かして舌下吸収してください。

お料理に

お料理の甘味料、下味としてお使いいただくことも可能でございます。お肉やお魚などは柔らかくなり、お米もふっくら炊きあがります。
煮焚き物のお砂糖代わりにご使用いただくと、カロリーも大幅ダウンでダイエット効果も期待できます。