【8月のスケジュール】 こんにちは。8月のスケジュールを配信させていただきます。 遅い梅雨入りでしたが、平年よりも3日早く熊本県を含む九州北部地方の梅雨明けが発表され、本格的な夏が始まりましたね！ お盆なども控えており、… もっと読む »
8月スケジュール
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7月スケジュール
例年よりもだいぶ遅い梅雨入りでしたが、本格的な梅雨が始まりましたね！ 引き続き、夏の商戦に向けてのメニュー開発を行われている方も多いかと思います。 気になる食材、食材についてお困り事などございましたら是非、各担当者もしく… もっと読む »
6月スケジュール
ゴールデンウィークの繁忙期も無事に終わり、今度は7月8月と夏の商戦がすぐに始まります。 夏の商戦に向けて6月にメニュー開発を行うお店様もいらっしゃるかと思います。 是非、気になる食材などございましたら、各担当者もしくは、… もっと読む »
2024サマーギフト
2024年も早いもので半年が過ぎようとしています。 お世話になっている方へのお中元に、いいじゃんグルメの九州お取り寄せグルメはいかがでしょうか？ 豚味噌漬けをリニューアル。大人気のモンヴェールポークを使用しています。 ・… もっと読む »
【新商品】黒毛和牛メンチカツ 2024年5月発売
2024年5月より黒豚メンチカツ80gを販売開始いたします。 新しいメニューいかがでしょうか？ お問合せは、営業担当者または下記の連絡先までお願いします。 TEL 096-212-3222
【新商品】2024年4月・5月新商品のご案内
2024年4月・5月の新商品のご案内です。 「馬肉スライス」熊本の郷土料理に欠かせない馬肉です。首の部位を薄くスライスしておりますので、 馬肉のすき焼きや焼きしゃぶなどにも使用が可能です。 「キューブロール」オーストラリ… もっと読む »
食品衛生管理者養成講習会を受講しました！
食品衛生管理者養成講習会を受講しました！ 令和６年３月１３日に開催されました要請講習会を受講し 食品衛生管理者かあらたに１名増えました。 ISOの管理を推進し、個人のレベルUPにも努めてまいります。 今後とも、お客様に安… もっと読む »
4月・5月当社スケジュール
2024年度より土曜日の隔週休みが増えておりますので、発注の際はお気を付けください。 4月からは、新入生・新社会人の歓迎会などが増える季節ですね。 食材のお問合せなどは、各担当者またはコチラ（096-212-3222）ま… もっと読む »
ISO管理に伴うスタッフ講習会
2024年2月27日、ISO管理に伴うスタッフの講習会を行いました。 講習会実施後下記のことを再度取り組みます。 ①決められたルールを実施すること ②ルールの意味を理解すること 何でこのルールはあるの？ 疑問に思った… もっと読む »
2月の当社スケジュール
2月のスケジュールができましたので、お知らせいたします。 2月3日（土）は、祝日ではございませんが、お休みとなっております。 ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いします。 また、2月は春節で、海外では長期のお休みに入… もっと読む »
