名古屋よりあか牛視察に来ていただきました!
先日、名古屋よりRestaurant Vive オーナー高木様に健康和牛あか牛(褐毛和種)の牧場視察にお越しいただきました。
今回は美里町の明石様の牧場を視察させていただき、あか牛の歴史とあか牛に求められている事、
今後あか牛を広げていくために考えている事など説明していただきました。
熊本が誇るあか牛が全国各地に広がって行くことを嬉しく思います。
名古屋市でも上質で健康なあか牛が堪能できることをVive様に感謝いたします。
Restaurant Vive (レストランビブ)
名古屋市千種区千種2-22-1ソレイユ千種1F
052-741-5137
http://www.nr-vive.com/
☆明石牧場の貴重なあか牛入荷中です。