《土佐はちきん地鶏》取扱開始します!!
土佐はちきん地鶏をご存じですか?
四国の真ん中、標高750mのみどり深い山の上で大切に育てられています。
九州では初めての取扱です。
2020年3月1日より、九州おぎはら産業㈱で販売を開始いたします。
九州初の取扱い代理店企業として、九州の皆様にお届けいたします。
お気軽にお問い合わせご用命ください。
◆高知県大川村は、日本で一番人口の少ない村です(離島を除く)◆
土佐はちきん地鶏は、高知県大川村で大切に育てられた地鶏です。
◆自然と共存した独自の飼育環境◆
四国山脈から差流れ出す新鮮でミネラル豊富な天然水、
澄み切った空気と広々とした静かな環境ですくすくと元気に育てられます。
また、大川村の自然と共存した循環型の飼育環境作りを行っております。
◆安全と美味しさの為の一貫生産◆
一羽あたりの鶏舎の広さは一般的な若鶏(ブロイラー)の約2倍、
飼育日数も約2倍の80~90日で出荷されるまで、生産履歴の管理を徹底し、
流通までの一貫体制で行っています。
餌付け日から28日間だけ抗生物質混合資料を与え、その後出荷までのは無薬資料で育てられます。
《三元交配、ほどよい甘みの土佐の地鶏》
土佐九斤(明治からのコーチン系の伝統鶏種)✖ 大しゃも(江戸時代からの伝統鶏種)
✖白色プリマスロックを三元交配。
これにより、【ほどよい甘み】【弾む歯ごたえ】【余分な脂とクセのない味わい】が実現しました。
◆ご注文・お問い合わせ先
九州おぎはら産業株式会社
〒860-0057
熊本県熊本市西区八島町1002番地
☎096-212-3222 Fax096-326-1301
担当:荻原 健太郎